سوپ فلفل دلمه ای

شروع موضوع توسط Nazanin ‏28/6/15 در انجمن آشپزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo1936.jpg


    مواد لازم :

    فلفل دلمه ای خرد شده ۲ عدد بزرگ
    هویج خرد شده یک پیمانه
    سیب زمینی خرد شده یک عدد
    سیر خرد شده ۲ حبه
    آب مرغ ۵ لیوان
    گوشت مرغ ریز شده نصف پیمانه
    آرد یک قاشق سوپ خوری
    شیر یک لیوان
    مرزه و جعفری خرد شده از هر کدام یک قاشق سوپ خوری
    نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو مقداری

    طرز تهیه :
    سیب زمینی و هویج را بریزید داخل آب مرغ و بگذارید تا بپزند بعد از پختن سیر و فلفل را اضافه کنید چند جوش که زد ، آرد را در شیر حل کرده به همراه مرغ به سوپ اضافه کنید وقتی سوپ جا افتاد نمک و سبزیجات رو بریزید مخلوط کنید و از روی گاز بردارید.

    موقع سرو آبلیمو بریزید توش و روش فلفل سیاه بپاشید.
    سوپ فوق العاده خوشمزه ای هست .