طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو

شروع موضوع توسط Nazanin ‏28/6/15 در انجمن آشپزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo1779.jpg





    طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو

    آماده سازی: 15 دقیقه
    مدت انتظار: 15 دقیقه
    مجموعاً: 30 دقیقه


    مواد لازم جهت تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو: برای 4 نفر

    فیله ماهی سالمون 4 عدد
    روغن زیتون به مقدار لازم
    نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
    انبه خرد شده 2 عدد کوچک یا 1 عدد بزرگ
    آووکادو 2 عدد
    پیاز قرمز خرد شده 1/4 فنجان
    آب لیمو ترش 4 قاشق غذاخوری
    فلفل سبز بدون هسته خرد شده 1 عدد

    طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو :
    فر رو روشن کرده و روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار میدیم.
    سینی فر رو با فویل میپوشونیم و روی فویل رو با روغن زیتون چرب میکنیم.
    فیله های ماهی رو هم با روغن زیتون چرب کرده و سطح پوست دار ماهی رو روی سینی میذاریم.



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo1780.jpg

    طرزتهیه ماهی سالمون


    روی فیله، نمک میریزیم و بمدت 10 دقیقه تو فر میذاریم.



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo1781.jpg

    طرزتهیه ماهی سالمون


    در این حین انبه، آووکادو، پیاز، فلفل سبز، آب لیمو ترش و نمک رو تو یه کاسه بزرگ با هم مخلوط میکنیم.
    بعد از اینکه ماهی آماده شد، در کنار مخلوط انبه و آووکادو سرو میکنیم.