کاپ توت فرنگی

مواد لازم :

شیر 1 لیتر

شکر 1 لیوان

آرد 2 قاشق

نشاسته 1 قاشق

آرد برنج 2 قاشق

وانیل 1 پاکت

رویه:

آب 2 لیوان

شکر 1 استکان

نشاسته ذرت 2 قاشق

توت فرنگی 500 گرم

تزیین:

کرم شانتی



طرز تهیه:

در قابلمه شیر را می ریزیم و شکر,آرد , نشاسته, آرد برنج و وانیل را اضافه کرده هم میزنیم و در حرارت گذاشته تا بپزد وقتی به قوام آمد و جوشید حرارت را خاموش می کنیم. در لیوانهای مخصوص دسر ریخته و می گذاریم سرد شود . توت فرنگی ها را را در بلندر له کرده تا پوره شود. در یک قابلمه کوچک پوره توت فرنگی, نشاسته و شکر و آب را هم زده وقتی پخت روی دسر ریخته و می گذاریم سرد شود وقتی کامل سرد شد رویش را با کرم شانتی تزیین می کنیم