با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید. تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشود پس تاتلی دویونلر می شود گره های خوشمزه . مواد لازم : ماست نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر 1 ق س نمک یک پنس روغن مایع یک چهارم پیمانه آرد سفید به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد وانیل شکری نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م شربت بار طرز تهیه : ماست ، نمک ، بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید . تخم مرغ ها و روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط می کنیم . سپس آرد اضافه کنید تا مقداری که به دست نچسبد . یک ساعت خمیر شیرینی را استراحت بدهید. روی سطح کار آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم. سپس نوارهایی به باریکی یک سانت و طول 10 سانت می بریم. به شکل زیر گره می زنیم. بعد در روغن داغ سرخش کنید. بعد داخل شربت ولرم بنیدازید تا شیره داخل آن برود . زیاد زمان نمی برد. با کمی چشیدن هم می توانید به مقدار شیرینی و جذب آن پی ببرید. بعد از شربت درآورده و داخل آبکش قرار بدهید تا شربت اضافی آن گرفته شود.
